Download e-book for kindle: Biotechnologie für Ingenieure: Grundlagen · Verfahren by Marinus Meiners

By Marinus Meiners

ISBN-10: 3322837203

ISBN-13: 9783322837202

ISBN-10: 3528045477

ISBN-13: 9783528045470

Ich hoffe, dass dieses Buch allen Interessierten der Biotechnologie das Ver standnis dieser interdisziplinaren Wissenschaft und Technik erleichert und viele junge Ingenieure und Wissenschaftler anregt, Aufgaben und Probleme im Ein klang mit der Natur zu losen. Wilhelmshaven 1989 Prof Dr. M. Meiners Inhaltsuberblick Teil 111 Teil I Teil eleven Perspektiven Naturwissenschaftliche Technisch-industrielle und Risiken Zusammenhange Anwendung der Biotechnologie, Bionik Biologie -allgemeine Ernahrung, Gesundheit \ Naturwissens(haft p. . . -Te(hnik Biote(hnik \' Mi krobiol og ie, \ Biologie (Einfuhrung) ' i-" pflanzliche u tie" sehe Zellen Die Zelle r===-- Uberproduktion d. Zelle Energ'everwertung ' tt- Informationsverarbeitung,"I\, ---- Physiolag. Manipulation " - Genetische Manipulation" Technische Manipulation " " Fermentation I P"'p. kt;, " t'fProHssfuhrung Bewertu ngsmog li(hkeiten Aufarbeitung . . . Auswirkungen Te(hn. -industr. Prozesse L. . ---:: ?' Ge fahren Produktianspr 022 sse Nutzen V Ethische und relig, ose Fragen Abbouprozesse 1 Teil1. Naturwissenschaftliche Zusammenhange zur Biotechnologie Einleitung: Biologie -allgemeine Naturwissenschaft -Technik Fragt guy Ingenieure, welche Wissenschaft sie als Grundlage unserer heutigen Technik verstehen, so nennen die meisten neben der Mathematik die Physik als wichtigste der Naturwissenschaften, dann vielleicht die Chemie. Auf die modeme Technik hat als neue Wissenschaft inzwischen auch die Informatik einen grossen Einfluss gewonnen. Sehr beharrlich gewinnt aber die Biologie an Bedeutung, die oft noch als etwas Gegensatzliches zur Technik und mit ihr unvereinbar angesehen wird. In den 50er Jahren entstand der Begriff Biotechnologie oder Biotechnik, im Sinne einer Vereinigung von Biologie und Technik. Gemeint ist die Anwendung der Biologie zur industriellen Produkt

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VI sich in das Gebiet der analytischen Mechanik und Systemdynarnik ein zuarbeiten. Dazu dienen auch die teilweise sehr ausfuhrlichen Bei spiele. Fur die sorgfaltige Erstellung des Manuskriptes mochte ich mich bei Frau Renate Schenk bedanken. Mein Dank gilt auch Frau Sieglinde Hil ler fur ihre beim Anfertigen der Abbildungen bewiesene Geduld.

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Die Basen Adenin, Thymin, Cytosin und Guamin stellen die Buchstaben der genetischen Sprache dar: A, T, C, G. In der Kombination dieser vier Buchstaben ist die genetische Information gespeichert. Obwohl nur vier Bausteine zur Identifizierung der Information vorhanden sind, ergibt sich doch eine unvorstellbar große Mannigfaltigkeit durch Kombination der vier Buchstaben. Bei den DNS-Stücken von Viren werden etwa 3000 Buchstaben verwendet, gedruckt wäre das eine Seite. Die Anzahl der Kombinationsmöglichkeiten kann man sich aber nicht mehr vorstellen: 42 1.

Vergleicht man den Gebrauch der Infonnation in Rechenanlagen mit der Informationsverwendung in der Sprache, so wird man gewisse Unterschiede feststellen. " wird das Wort Lerne mit dem Wort Biotechnologie verknüpft, der Leser versteht es, er hat solche Verknüpfungen als Kind gelernt. Hinter dem Sprechen, Schreiben, Lesen stehen Denkoperationen, die wissenschaftlich noch nicht gut verstanden sind. Es gibt Hinweise, daß das Gehirn mit Ja-Nein-Entscheidungen arbeitet, vieles ist aber noch ungeklärt.

Vorstellen kann man sich die Doppelhelix also als Reißverschlußmit vier unterschiedlichen Zacken, die paarweise zusammenpassen und der geöffnet werden kann. Zu jedem Strang wird ein komplementares Gegenstück gebaut, so daß zwei Reißverschlüsse entstehen, die identisch sind. Dieser Vorgang ist in Bild I-Hc skizziert. Dabei lagert sich an das Adenin der Matrize das Thymin des neuen Stranges an und umgekehrt an das Thymin der Matrize das Adenin des neuen Stranges und entsprechend für Guanin und Cytosin.

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by David
4.1

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